2013.04.23 Tuesday
新作‼
何度か新作ペヤングを紹介しましたが
またまた新作が‼
今回はこちら→→
その名も
麺に蕎麦粉を練り込んだ
醤油ベースの新しいやきそば
「和風焼き蕎麦」‼
焼きそばというと中華麺を使用して
ソース味か塩味にしているものがほとんどですが
「和風焼き蕎麦」は今までにない
珍しい組み合わせなんです。
ソースではなく蕎麦粉
を使った和風のしょうゆ味!
原材料名、ペヤングのやきそばだとウスターソースが入っているのですが、この和風焼き蕎麦には入っていません。
麺は蕎麦の色をしていて、黒っぽい粒が確認できます。
いつもと変わらず
お湯を入れて3分間待機。
つゆと……
後のせかやくを入れて完成。
和風のしょうゆダレ、あげ玉、ネギが入っているので
一言で表現すると「汁なしのたぬきそば」
わさびや七味をいれても合いそうです。
日本蕎麦の味がベースになりながら
蕎麦粉の入った麺が揚げられており
あげ玉も入っているので
ちょっと油分が足されガッツリ
食べ応えのある蕎麦なんです‼
ぜひお試しあれっ‼
向山でした。
2013.04.23 Tuesday
初めての名古屋
2013.04.22 Monday
愚かなパンク♪
フランスを代表するテクノ・ユニット、ダフト・パンクが、通算4作目となるオリジナル・スタジオ・アルバム♪
5月22日(水)に8年ぶりのニュー・アルバム!
『Random Access Memories / ランダム・アクセス・メモリーズ』をリリース!
同作には大物プロデューサー/ギタリストのナイル・ロジャーズ、トッド・エドワーズ、ディスコ音楽の父と呼ばれるジョルジオ・モロダー、アニマル・コレクティヴのパンダ・ベアーなど錚々たるメンツが参加していて、
その参加者の1人であるファレル・ウィリアムス(人気バンドN*E*R*Dや、プロデュースチーム"ザ・ネプチューンズ"のメンバー)
今回のアルバムかなり良さそうなので是非オススメです!
村松でした☆